CHITOSAN (KELAS INDUSTRI)
introduksi produk
Chitosan minangka polisakarida alami sing asalé saka kitin, sing ditemokake ing eksoskeleton crustacea kayata udang, kepiting, lan lobster. Diprodhuksi liwat proses deasetilasi kitin, ngasilake bahan biokompatibel lan biodegradable kanthi macem-macem aplikasi ing macem-macem industri.
Analisis Sumber:
Chitosan utamané asalé saka cangkang crustacea, sing minangka produk sampingan saka industri panganan laut. Cangkang kasebut ngalami serangkaian perawatan kimia lan enzim kanggo mbusak protein lan mineral, banjur deasetilasi kanggo ngasilake kitosan. Kajaba iku, chitosan uga bisa asal saka sumber jamur, kayata Aspergillus niger, liwat proses fermentasi.
Non-beracun lan Odorless.Off-Putih utawa wêdakakêna kuning tipis.Soluble ing asam, lan ora larut ing banyu, basa utawa solusi organik normal.
ANALISIS DASAR
| ITEM | SPESIFIKASI |
| Penampilan | Wêdakakêna utawa serpihan putih utawa kuning tipis |
| Gelar DAC | ≥80% utawa Kustomisasi |
| pH | 6.5~8.5 |
| Mundhut ing Pangatusan | ≤15,0% |
| Sisa ing Ignition | ≤3,0% |
| Zat sing ora larut | ≤2,0% |
| Logam abot | ≤10ppm |
| Minangka | ≤0.5ppm |
| Viskositas | 50 ~ 800mpa.s utawa Kustomisasi |
| Ukuran parikel | ≥60,80,100 mesh |
Aplikasi
Chitosan duwe macem-macem aplikasi ing sawetara industri, kalebu obat-obatan, panganan lan omben-omben, pertanian, kosmetik, lan perawatan banyu limbah. Sawetara aplikasi utama kalebu:
- Industri Farmasi:Chitosan digunakake ing sistem pangiriman obat, balutan tatu, lan rekayasa jaringan amarga sifat biokompatibilitas, biodegradasi, lan mucoadhesive.
- Industri Pangan lan Minuman:Digunakake minangka pengawet alami, agen penebalan, lan suplemen diet amarga kemampuan kanggo ngiket lemak lan kolesterol, uga efek prebiotik sing potensial.
- Pertanian:Chitosan ditrapake ing tetanèn minangka biopestisida, penambah pertumbuhan tanduran, lan amandemen lemah kanggo ningkatake panenan, ngontrol penyakit tanduran, lan ningkatake kualitas lemah.
- Kosmetik:Chitosan digunakake ing produk perawatan kulit lan rambut kanggo moisturizing, film-forming, lan anti-mikroba.
- Perawatan banyu:Chitosan digunakake ing pangolahan banyu amarga kemampuan kanggo mbusak logam abot, pewarna, lan polutan liyane saka banyu limbah.
Aplikasi chitosan ing industri ringan:
Mupangat saka sifat kelarutan lan pembentuk film saka kitosan uga interkonversi struktur kimia, anhidrida asetat digunakake minangka agen fiksasi transformasi kitosan-kitin, saéngga jinis anyar saka bahan finishing kain jinis kitin tanpa formaldehida. disiapake, sing nduweni kekuatan mekanik lan stabilitas kimia sing luwih disenengi. Aplikasi ing lingkungan pangayoman: Chitosan bisa digunakake kanggo nambani banyu limbah industri lan extract heavy metals.Stable chelates bisa kawangun dening gugus amino, klompok hidroksil lan ion logam ing molekul, kang bisa digunakake Applied ing Recovery saka logam mulia, perawatan banyu limbah industri. lan aspek liyane. Chitosan larut kanthi viskositas dhuwur disiapake dening chitosan, lan produk sing dipikolehi yaiku viskositas dhuwur, kualitas apik, ora beracun, biodegradasi lan ora ana polusi sekunder.
Pernyataan Gmo
Kanthi iki, kita nyatakake yen, miturut kawruh sing paling apik, produk iki ora diprodhuksi saka utawa nganggo bahan tanduran GMO.
Pernyataan bahan
Opsi Pernyataan #1: Bahan Tunggal Murni
Bahan tunggal 100% iki ora ngemot utawa nggunakake aditif, pengawet, operator lan / utawa alat pangolahan ing proses manufaktur.
Pilihan Pranyatan # 2: Multiple Ingredients
Kudu kalebu kabeh / sub bahan tambahan sing ana ing lan / utawa digunakake ing proses manufaktur.
Pernyataan bebas gluten
Kanthi iki kita nyatakake yen, miturut kawruh sing paling apik, produk iki bebas gluten lan ora digawe karo bahan apa wae sing ngemot gluten.
(Ora)/ (Tse) Pranyatan
Kita kanthi iki ngonfirmasi manawa, miturut kawruh kita, produk iki bebas saka BSE/TSE.
Pernyataan bebas kekejeman
Kanthi iki, kita nyatakake yen, miturut kawruh kita, produk iki durung diuji ing kewan.
Pernyataan Kosher
Kanthi iki kita konfirmasi manawa produk iki wis disertifikasi kanggo standar Kosher.
Pranyatan Vegan
Kanthi iki kita konfirmasi manawa produk iki wis disertifikasi kanggo standar Vegan.
Informasi Alergen Pangan
| ALERGEN | PRESENTE | absen | KOMENTAR PROSES |
| Susu utawa turunan susu | Ora | ya wis | Ora |
| Turunan endhog utawa endhog | Ora | ya wis | Ora |
| Iwak utawa turunan iwak | Ora | ya wis | Ora |
| Kerang, crustacea, moluska lan turunane | Ora | ya wis | Ora |
| Kacang utawa turunan kacang | Ora | ya wis | Ora |
| Kacang wit utawa turunane | Ora | ya wis | Ora |
| Soy utawa soy derivatives | Ora | ya wis | Ora |
| Gandum utawa turunan gandum | Ora | ya wis | Ora |
Lemak Trans
Produk iki ora ngemot lemak trans.
