CHITOSAN (KELAS MEDIS)
introduksi produk
Chitosan minangka polisakarida alami sing asalé saka kitin, sing ditemokake ing eksoskeleton crustacea kayata udang, kepiting, lan lobster. Diprodhuksi liwat proses deasetilasi kitin, ngasilake bahan biokompatibel lan biodegradable kanthi macem-macem aplikasi ing macem-macem industri.
Analisis Sumber:
Chitosan utamané asalé saka cangkang crustacea, sing minangka produk sampingan saka industri panganan laut. Cangkang kasebut ngalami serangkaian perawatan kimia lan enzim kanggo mbusak protein lan mineral, banjur deasetilasi kanggo ngasilake kitosan. Kajaba iku, chitosan uga bisa asal saka sumber jamur, kayata Aspergillus niger, liwat proses fermentasi.
Non-Beracun lan Odorless.Off-Putih orslight kuning bubuk.Soluble ing asam, lan ora larut ing banyu, basa utawa solusi organik normal.
ANALISIS DASAR
| ITEM | SPESIFIKASI |
| Penampilan | Bubuk/serpihan putih utawa kuning tipis |
| Identifikasi | Meet syarat |
| Gelar DAC | ≥90% / utawa Kustomisasi |
| Viskositas | Meet syarat |
| Kelembapan(Mundhut ing Pangatusan) | ≤10,0% |
| Kandungan Ash | ≤1,0% |
| Protein | ≤0,2% |
| Zat sing ora larut | , |
| Logam abot | ≤10ppm |
| Zat sing ora larut | ≤0,5% |
| ≤1000cfu/g | ≤1000cfu/g |
| Ragi lan Mold | ≤100cfu/g |
| E. Coli | Negatif/g |
| Salmonella | Negatif / 10 g |
| Staphylococcus Aureus | Negatif/g |
Aplikasi
Aplikasi saka chitosan ing industri farmasi tr y:Ac cording kanggo Chinese Pharmacopoeia (Part IV), chitosan digunakake ing farmaseutikal excipients, disintegrants, thickeners, etc.
- 1. Bahan pembawa
Chitosan, sing tumindak minangka pembawa obat, diarani kanggo nyetabilake komposisi obat, ningkatake panyerepan, kalem utawa ngontrol pembubaran, mbantu obat kasebut tekan organ target, lan tahan asam, tahan ulkus uga nyegah. iritasi padharan.
- 2. Bahan pambentuk film
Chitosan bisa digunakake minangka bahan pembentuk film kanggo nyiapake film, kayata nyiyapake film lisan lan nyiapake film obat tradisional Cina. Bobot molekul relatif nduweni pengaruh sing penting marang sifat pembentuk film lan sifat film. Umumé, ing ngisor bobot molekul, ing ngisor kekuatan tensile lan kuwat permeabilitas film. Agen crosslinking sing cocog bisa dipilih kanggo nambah kekuwatan lan ngganti sifat penghalang film kasebut.
Pernyataan Gmo
Kanthi iki, kita nyatakake yen, miturut kawruh sing paling apik, produk iki ora diprodhuksi saka utawa nganggo bahan tanduran GMO.
Pernyataan bahan
Opsi Pernyataan #1: Bahan Tunggal Murni
Bahan tunggal 100% iki ora ngemot utawa nggunakake aditif, pengawet, operator lan / utawa alat pangolahan ing proses manufaktur.
Pilihan Pranyatan # 2: Multiple Ingredients
Kudu kalebu kabeh / sub bahan tambahan sing ana ing lan / utawa digunakake ing proses manufaktur.
Pernyataan bebas gluten
Kanthi iki kita nyatakake yen, miturut kawruh sing paling apik, produk iki bebas gluten lan ora digawe karo bahan apa wae sing ngemot gluten.
(Ora)/ (Tse) Pranyatan
Kita kanthi iki ngonfirmasi manawa, miturut kawruh kita, produk iki bebas saka BSE/TSE.
Pernyataan bebas kekejeman
Kanthi iki, kita nyatakake yen, miturut kawruh kita, produk iki durung diuji ing kewan.
Pernyataan Kosher
Kanthi iki kita konfirmasi manawa produk iki wis disertifikasi kanggo standar Kosher.
Pranyatan Vegan
Kanthi iki kita konfirmasi manawa produk iki wis disertifikasi kanggo standar Vegan.
Informasi Alergen Pangan
| ALERGEN | PRESENTE | absen | KOMENTAR PROSES |
| Susu utawa turunan susu | Ora | ya wis | Ora |
| Turunan endhog utawa endhog | Ora | ya wis | Ora |
| Iwak utawa turunan iwak | Ora | ya wis | Ora |
| Kerang, crustacea, moluska lan turunane | Ora | ya wis | Ora |
| Kacang utawa turunan kacang | Ora | ya wis | Ora |
| Kacang wit utawa turunane | Ora | ya wis | Ora |
| Soy utawa soy derivatives | Ora | ya wis | Ora |
| Gandum utawa turunan gandum | Ora | ya wis | Ora |
Lemak Trans
Produk iki ora ngemot lemak trans.
