Gambar Unggulan Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus).

Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) bubuk

Jeneng botani:Pleurotus ostreatus

Klasifikasi produk:Budidaya jamur

Bagian sing digunakake:Awak woh

Asal saka bahan mentah:Cina

Pelarut:banyu

Metode Produksi:konvensional

Pangolahan ing China:Grinding fruitbody, metal detection ferrous 0,5-2mm

Nuduhake menyang:

Inquire

Detail Produk

Pengiriman & Packing

Layanan OEM

Babagan Kita

Tag produk

Deskripsi Produk

Pleurotus ostreatus, uga disebut jamur tiram, amarga mirip karo tiram. Iki minangka salah sawijining varietas jamur sing bisa dipangan sing paling umum. Jamur kerang sugih kalsium lan vitamin D, sing apik banget kanggo kesehatan balung *.
Jamur kerang nyedhiyakake vitamin B3, sing nyegah pengerasan arteri sing mbebayani. Jamur tiram uga minangka salah sawijining sumber ergothioneine sing paling apik, senyawa antioksidan kuat khas jamur kanthi fungsi anti-tuwa*.

Analisis dhasar

Analisis	Katrangan	Metode Tes
Penampilan	Wêdakakêna alus, putih nganti coklat bubuk	Visual
Beda. Bubuk / Ekstrak	wêdakakêna	Mikroskopi / liyane
Polisakarida	> 5% (indikatif)	UV / Liyane
Rugi ing pangatusan		Pengering
awu		Pengering
Arsenik (As)		ICP-MS/AOAC 993.14
Kadmium (Cd)		ICP-MS/AOAC 993.14
Timbal (Pb)		ICP-MS/AOAC 993.14
Merkuri (Hg)		ICP-MS/AOAC 993.14

Analisis Mikroba

Total Plate Count		AOAC 990.12
Total Ragi & Mold		AOAC 997.02
E. Coli		AOAC 991.14
Coliforms		AOAC 991.14
Salmonella	Ora ana / 25g	ELFA-AOAC
Staphylococcus		AOAC 2003.07

Aplikasi

1. Applied ing pharmaceutical kuwi
2. Applied ing lapangan pangan fungsional lan aditif pangan
3. Ditrapake ing lapangan aditif kosmetik

Fakta Nutrisi

saben 100 g

Energi	1198 kJ / 288 kkal
Protein	17,5 g
Karbohidrat	27,6 g
gula
lemu	1,82 g
Asam lemak jenuh	0,3 g
Serat	45.5
awu	4,71 g
natrium