Bubuk Ekstrak Saffron berkualitas tinggi
Katrangan singkat
Safflower (Carthamus tinctorius L.) minangka taunan sing akeh cabang, herbaceous, kaya thistle. Ditanem sacara komersial kanggo minyak nabati sing diekstrak saka wiji. Safflower Yellow minangka pigmen panganan alami sing diekstrak saka petal Carthamus Tinctoria L. kanthi proses ekstraksi, penyaringan, pemurnian, konsentrasi, sterilisasi, penyemprotan & pangatusan. Bahan pewarna utama yaiku carthamine.
Deskripsi Produk
jeneng Cina:crocin, ekstrak saffron, ekstrak saffron
Jeneng Inggris:Crocin
Alias Cina:pigmen gardenia, crocetin, α-crocetin, pigmen saffron
Nomer CAS:42553-65-1
Formula molekul:C44H64O24
Bobot molekul:976.96
Nomer EINECS:255-881-6
Sumber:Saffron Iridaceae lan stigmas saka tanduran liya ing genus sing padha.
Properti:Wêdakakêna kristal abang, rada mambu, titik lebur 180 ° C, gampang larut ing banyu dadi larutan kuning transparan, larut ing etanol lan propilen glikol, ora larut ing lenga. Wêdakakêna alus oranye-abang, 100% luwih saka 80 mesh.
Kontrol Fisik
| Identifikasi: | Positif |
| mambu: | Ciri khas |
| rasa: | Ciri khas |
| Analisis Saringan: | NLT 95% Lulus 80 mesh |
Kontrol kimia
| Arsenik (As) | NMT 1 ppm |
| Kadmium (Cd) | NMT 1 ppm |
| Timbal (Pb) | NMT 3ppm |
| Merkuri (Hg) | NMT 0,1 ppm |
| Logam abot | NMT 10ppm |
| Fosfat Organik | NMT 1 ppm |
| Sisa Pestisida | NMT 1 ppm |
Kontrol Mikroorganisme
| Total Plate Count | 1000cfu/g Maks |
| P.aeruginosa | absen |
| S. aureus | absen |
| Salmonella | absen |
| Ragi & Mold | 100cfu/g Maks |
| E. Coli | Negatif |
| Staphylococcus | Negatif |
| Aflatoksin | NMT 0.2ppb |
Pernyataan Gmo
Kanthi iki, kita nyatakake yen, miturut kawruh sing paling apik, produk iki ora diprodhuksi saka utawa nganggo bahan tanduran GMO.
Miturut produk & impurities statement
- Kanthi iki, kita nyatakake yen, miturut kawruh sing paling apik, produk iki ora ngemot lan ora diprodhuksi karo bahan-bahan ing ngisor iki:
- Paraben
- Phthalates
- Senyawa Organik Volatile (VOC)
- Pelarut lan Pelarut Sisa
Pernyataan bebas gluten
Kanthi iki kita nyatakake yen, miturut kawruh sing paling apik, produk iki bebas gluten lan ora digawe karo bahan apa wae sing ngemot gluten.
(Ora)/ (Tse) Pranyatan
Kita kanthi iki ngonfirmasi manawa, miturut kawruh kita, produk iki bebas saka BSE/TSE.
Pernyataan bebas kekejeman
Kanthi iki, kita nyatakake yen, miturut kawruh kita, produk iki durung diuji ing kewan.
Pernyataan Kosher
Kanthi iki kita konfirmasi manawa produk iki wis disertifikasi kanggo standar Kosher.
Pranyatan Vegan
Kanthi iki kita konfirmasi manawa produk iki wis disertifikasi kanggo standar Vegan.
Informasi Alergen Pangan
| Komponen | Saiki ing produk |
| Kacang tanah (lan/utawa turunan,) contone, lenga protein | Ora |
| Kacang Wit (lan/utawa turunan) | Ora |
| Wiji (Mustard, Sesame) (lan/utawa turunan) | Ora |
| Gandum, Barley, Rye, Oats, Spelt, Kamut utawa hibrida | Ora |
| Gluten | Ora |
| Kacang Kedelai (lan/utawa turunan) | Ora |
| Susu (kalebu laktosa) utawa Endhog | Ora |
| Iwak utawa produke | Ora |
| Kerang utawa produke | Ora |
| Seledri (lan/utawa turunan) | Ora |
| Lupin (lan/utawa turunan) | Ora |
| Sulfit (lan turunan) (ditambahake utawa> 10 ppm) | Ora |
