Natrium propionat bubuk kualitas dhuwur
introduksi produk
Sodium propanoate utawa sodium propionate yaiku uyah natrium saka asam propionat sing nduweni rumus kimia Na(C3H5NaO2).
Iki digunakake minangka pengawet pangan lan diwakili dening label pangan E nomer E281 ing Eropah; digunakake utamané minangka inhibitor jamur ing produk roti. Iki disetujoni kanggo digunakake minangka aditif panganan ing EU, AS lan Australia lan Selandia Baru
ANALISIS DASAR
| barang | Standar |
| Penampilan | bubuk putih utawa granular |
| Assay | 99,0-100,5% |
| Mundhut pangatusan | ≤2% |
| Asam lan Alkalinitas | 0,20ml / 0,1N |
| PH | 7.5-8 |
| Logam berat%(Pb) | ≤0,001% |
| Total kandungan CL | ≤0.03 |
| Pb mg/kg | 5 mg/kg |
| Ing mg/kg | 3 mg/kg |
| Hg mg/kg | 1 mg/kg |
| Halogenide%(Fecl3) | ≤0.02 |
| Transparansi lan werna | Miturut Y6 |
| Titik fusi °C | 121.5-123.5 |
| Senyawa gampang dadi oksida | Lulus tes |
Fungsi
Sodium propionate minangka aditif panganan umum sing diprodhuksi sacara industri nanging uga ana ing alam. Amarga beracun kanggo jamur lan sawetara spesies bakteri, iki minangka aditif sing efektif banget kanggo panganan panggang utawa produk liyane sing gampang rusak.
Aplikasi
Iki digunakake minangka pengawet pangan lan diwakili dening label pangan E nomer E281 ing Eropah; digunakake utamané minangka inhibitor jamur ing produk roti. Iki disetujoni kanggo digunakake minangka aditif panganan ing EU, USA lan Australia lan Selandia Baru.
Pernyataan Gmo
Kanthi iki, kita nyatakake yen, miturut kawruh sing paling apik, produk iki ora diprodhuksi saka utawa nganggo bahan tanduran GMO.
Pernyataan bahan
Opsi Pernyataan #1: Bahan Tunggal Murni
Bahan tunggal 100% iki ora ngemot utawa nggunakake aditif, pengawet, operator lan / utawa alat pangolahan ing proses manufaktur.
Pilihan Pranyatan # 2: Multiple Ingredients
Kudu kalebu kabeh / sub bahan tambahan sing ana ing lan / utawa digunakake ing proses manufaktur.
Pernyataan bebas gluten
Kanthi iki kita nyatakake yen, miturut kawruh sing paling apik, produk iki bebas gluten lan ora digawe karo bahan apa wae sing ngemot gluten.
(Ora)/ (Tse) Pranyatan
Kita kanthi iki ngonfirmasi manawa, miturut kawruh kita, produk iki bebas saka BSE/TSE.
Pernyataan bebas kekejeman
Kanthi iki, kita nyatakake yen, miturut kawruh kita, produk iki durung diuji ing kewan.
Pernyataan Kosher
Kanthi iki kita konfirmasi manawa produk iki wis disertifikasi kanggo standar Kosher.
Pranyatan Vegan
Kanthi iki kita konfirmasi manawa produk iki wis disertifikasi kanggo standar Vegan.
Informasi Alergen Pangan
| ALERGEN | PRESENTE | absen | KOMENTAR PROSES |
| Susu utawa turunan susu | Ora | ya wis | Ora |
| Turunan endhog utawa endhog | Ora | ya wis | Ora |
| Iwak utawa turunan iwak | Ora | ya wis | Ora |
| Kerang, crustacea, moluska lan turunane | Ora | ya wis | Ora |
| Kacang utawa turunan kacang | Ora | ya wis | Ora |
| Kacang wit utawa turunane | Ora | ya wis | Ora |
| Soy utawa soy derivatives | Ora | ya wis | Ora |
| Gandum utawa turunan gandum | Ora | ya wis | Ora |
Lemak Trans
Produk iki ora ngemot lemak trans.
